많은식이 섬유 중에서 가용성 섬유는 독특한 건강상의 이점에 대한 광범위한 관심을 받았습니다. 그것은 알려지지 않은 "달콤한"수호자와 같아서 우리 몸에 많은 이점을 가져다줍니다.
이름에서 알 수 있듯이 가용성 섬유는 물에 용해 될 수있는 섬유입니다. 그것들은 펙틴, 이눌린, 식물 껌 등과 같은 매일 다이어트에 널리 존재합니다.이 섬유들은 장에서 물을 흡수하여 겔과 같은 물질을 형성하여 장 연동성을 촉진하고 변비를 개선하며 신체의 독소를 돕는 데 도움이됩니다.
용해성 섬유는 장 건강을 개선하는 것 외에도 콜레스테롤을 효과적으로 낮출 수 있습니다. 그들은 담즙산과 결합하여 콜레스테롤의 흡수를 줄여 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방에 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 가용성 섬유는 또한 프로바이오틱스의 "진미"입니다. 대장에서는 미생물에 의해 발효되고 프로바이오틱스의 식품 공급원이되어 장 미시 생태 학적 환경의 균형을 유지하고 장 건강을 증진시키는 데 도움이됩니다.
가용성 섬유는 또한 포만감을 증가시키고 음식 섭취를 줄이며 체중 조절에도 도움이된다는 점을 언급 할 가치가 있습니다. 그들이 물을 흡수하고 팽창 할 때, 그들은 위장의 공간을 차지하여 우리를 가득 채우고 음식 섭취를 줄입니다.
오늘날의 건강한 식습관을 추구 할 때 과일, 채소, 통 곡물 등과 같은 가용성 섬유가 풍부한 음식을 더 많이 먹는 것이 좋습니다.
